延安宜川壶口酥梨栽培历史悠久,近年来,宜川大力推广普及高、新技术,使果品质量不断提高,壶口梨栽植面积已达2.5万亩,主栽品种为酥梨,由于壶口梨栽植区域光照充足,昼夜温差大,所产壶口梨,果点小,果面光洁,质细渣少,含糖量高。
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