有机长茄子

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茄子本身无味，你给它什么味就什么味，它随时可以将自己的锋芒收敛起来。茄子的吃法有蒸、烧、炒、烩、煲，单身汉犯懒，可以一试凉拌茄子：将茄子洗净，在茄身竖切一刀或两刀，使其分成二等分或四等分，做饭时放在蒸笼上蒸，饭好茄子也就好了，再用葱蒜麻油等佐料搅拌一番即可食，此法简便易行。

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